Harde tarwe  of Durum tarwe (Triticum durum) is een tarwesoort met een grote en harde korrel, waardoor het meel een hoog gehalte aan gluten bevat.

Durumtarwe groeit alleen goed in een warm klimaat en wordt in Europa voornamelijk in Zuid-Europa verbouwd. De belangrijkste teeltgebieden liggen echter in Noord-Amerika (hoofdzakelijk in North Dakota), Argentinië en Rusland, in gebieden met warme zomers.

De producten die van het meel van deze tarwesoort worden gemaakt, zijn extra stevig door het hoge glutengehalte. Ook heeft deze tarwe een hoog eiwitgehalte. Het meel is geel gekleurd doordat het endosperm van de korrel geel is.

Grof gemalen durumtarwe wordt gries of semolina genoemd en bestaat uit korrels met een diameter tussen de 0,25 en 0,75 mm. Hiervan wordt couscous gemaakt, maar ook de typisch Italiaanse noedels en pasta's.

Ingredienten:
griesmeel van harde TARWE*, EIEREN*, 4% spirulina
* Producten uit de biologische landbouw. Ecocert gecertificeerd.

Allergeneninformatie
Bevat gluten, eieren.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 349 kcal / 1446 kJ
Vet 2,5 gram
- waarvan verzadigd 0,5 gram
Koolhydraten 65,5 gram
- waarvan suikers 1,6 gram
Eiwitten 16,4 gram
Voedingsvezels 1,5 gram
Zout 0,09 gram

Gebruik
Heerlijke  pasta met een stevige "bite" en de groene kleur van spirulina.  
Kooktijd 5 minuten!

Fabrikant
Marinoe, Frankrijk
Distributeur Nederland:
Your Well
Colinslandsedijk 8
3234 KB Tinte

01-2015

Op de volgende pagina staan afbeeldingen van erotische producten.

Deze afbeeldingen zijn niet geschikt voor bezoekers onder de 18 jaar. U zult hier geconfronteerd kunnen worden met erotisch getinte beelden en omschrijvingen.

Om te voorkomen dat u ongewild met dit materiaal wordt geconfronteerd verzoeken wij u hieronder aan te klikken dat u akkoord gaat.

Ik heb de bovenstaande teksten gelezen en ik ga akkoord met de voorwaarden, daarbij ben ik 18 jaar of ouder