Meel voor Meergranenbrood

Ingredienten
Maiszetmeel, aardappelzetmeel, boekweit, lijnzaad, sojameel, appelvezels, dextrose, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gejodeerd zout, zoete lupine meel, suiker, bakpoeder: E450, E500, E341.

Allergeneninformatie:
Bevat soja en lupine
Kan sporen bevatten van ei, schaalvruchten en sesam

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 786 kJ / 188 kcal
Vet 1,7 gram
 waarvan verzadigd 0,2 gram
Koolhydraten 40 gram
 waarvan suikers 2 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 2,9 gram
Zout 1,11 gram

Gebruik

Bereiding in de broodbakmachine:
450 gram meel, 425 -450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).
Bereiding: voeg alle ingredienten samen en start de broodbakmachine. Kies voor het glutenvrij programma (maximaal 1 keer kneden, 1 keer rijzen, 1 keer bakken).

Bereiding in de oven
450 gram meel, 425-450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).
Breiding: Voeg alle ingredienten samen en mix voor ongeveer 5 minuten. Doe het deeg in een ingevet bakblik en laat het rijzen voor ongeveer 35 minuten, tot het deeg aan de rand van het blik komt.
Zet het deeg in een voorverwarmde oven van 200°C en laat het 45 minuten bakken. Na het bakken het brood, af laten koelen op een rooster onder een droge doek voor ongeveer 1 uur.

Optie: voeg een beetje suiker toe (als het deeg niet genoeg rijst) of een beetje boter of olie (dit geeft meer smeuigheid aan het brood).

Fabrikant
Consenza BV
Postbus 85
4890 AB Zeewolde

 

Op de volgende pagina staan afbeeldingen van erotische producten.

Deze afbeeldingen zijn niet geschikt voor bezoekers onder de 18 jaar. U zult hier geconfronteerd kunnen worden met erotisch getinte beelden en omschrijvingen.

Om te voorkomen dat u ongewild met dit materiaal wordt geconfronteerd verzoeken wij u hieronder aan te klikken dat u akkoord gaat.

Ik heb de bovenstaande teksten gelezen en ik ga akkoord met de voorwaarden, daarbij ben ik 18 jaar of ouder