Adams Pizza Adamo eiwit-pizzabodemmix is een voedzame, glutenvrije basis met een knapperige textuur en een licht pittige smaak. Deze mix is laag in koolhydraten en juist rijk aan eiwitten en vezels, geschikt voor wie op zoek is naar een gezondere pizzavariant.
Eigenschappen:
• Gemaakt met biologisch zonnebloemeiwit, lijnzaadmeel en pompoenpittenmeel
• Glutenvrij en koolhydraatarm
• Vrij van gist en soja
• Hoog eiwit- en vezelgehalte
Bereiding:
1. Meng het bakmengsel met 200 ml water tot een samenhangend deeg.
2. Verdeel het deeg op een bakplaat met bakpapier en strijk het egaal met een natte lepel.
3. Bak de bodem 8–10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C (hetelucht).
4. Neem de bodem uit de oven, keer om en verwijder het bakpapier.
5. Beleg naar wens en bak de pizza nogmaals 7–10 minuten.