Amazing Matcha Premium van Nova Vitae biedt authentieke Japanse matcha met een heldere kleur en volle smaak.
Deze matcha komt uit zorgvuldig geselecteerde theegebieden in Japan, waar klimaat en bodem zorgen voor hoogwaardige bladeren.
Voor de verwerking worden uitsluitend jonge, zachte delen van het blad gebruikt; stelen en nerven worden verwijderd om een fijne, pure smaak te garanderen.
Na pluk worden de bladeren kort gestoomd om oxidatie te voorkomen, daarna voorzichtig gedroogd en met traditionele stenen molens tot zeer fijn poeder vermalen voor een zijdezachte textuur zonder overmatige bitterheid.
Smaak en gebruik: romig en vol met subtiele umami-tonen en een milde bitterheid. Heerlijk met heet water (ongeveer 80 °C), maar ook geschikt voor lattes, smoothies of als ingrediënt in recepten.
Natuurlijk voedingsrijk: bevat van nature L-theanine, cafeïne en polyfenolen waaronder EGCG.
Samenstelling van Nova Vitae Amazing Matcha Premium:
Elke volle maatschep (bijgevoegd) bevat:
Green matcha poeder 1 gram