Adams bamboevezel (300 g) is een natuurlijk, glutenvrij en vegan vezelconcentraat dat goed past binnen een koolhydraatarm eetpatroon. De vezel werkt als meelvervanger en heeft anti-aanbakkende eigenschappen, wat vooral handig is bij bakken op een pizzasteen of in een steenoven.
Belangrijkste eigenschappen:
– Gemaakt van 100% bamboevezel
– Geschikt voor koolhydraatarme diëten
– Hoog water- en oliebindend vermogen
– Niet-klevend; ideaal om werkoppervlakken en deeg af te stoffen
– Veelzijdig toepasbaar, bijvoorbeeld voor pizza of als vezeltoevoeging aan gerechten
Gebruik: 1. Bewaar het product koel en droog.
2. Strooi de vezels over het werkvlak of direct op het deeg en verdeel ze gelijkmatig.
3. Rol het deeg uit met een deegroller zonder dat het blijft plakken.
4. Veeg overtollige vezels vóór het bakken gemakkelijk van het deeg af.
5. Geniet van je koolhydraatarme bereidingen met extra vezels.