Bambu Salz gebrand bamboezout (200 g) wordt volgens een traditionele Koreaanse methode bereid. Zeezout wordt in drie jaar oude bamboestengels geplaatst, afgesloten met rode bergklei en gedurende 8–15 uur verhit boven een dennenhoutvuur. Tijdens dit proces neemt het zout mineralen en aroma’s van de bamboe en klei op, wat een uniek zout met een extra fijne textuur geeft.
Kenmerken:
Meer dan 95% zeezout en bamboekoolstof als belangrijkste ingrediënten
Zeer fijne structuur, geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken
Verpakt in een glazen pot van 200 gram
Gebruik en bewaren:
Gebruik als vervanging voor gewoon keukenzout bij het bereiden van maaltijden
Strooi naar smaak tijdens het koken of aan tafel
Bewaar de pot droog en goed afgesloten om de kwaliteit te behouden