Soja lecithinegranulaat wordt uit hoogwaardige sojabonen gewonnen en levert een natuurlijke bron van lecithine, een belangrijks bestanddeel dat voorkomt in celmembranen. Het bestaat uit verschillende natuurlijke componenten, zoals choline, inositol, linolzuur, fosfatidylserine, vetzuren en triglyceriden.
Lecithinegranulaat is eenvoudig te gebruiken: strooi 1–2 afgestreken kleine eetlepels over pap of ontbijtgranen, roer het door vruchtensappen of voeg het toe aan warme gerechten. Het kan ook dienen als verdikkingsmiddel in soepen en is geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Bewaren: houd het product droog en op kamertemperatuur, buiten bereik van jonge kinderen. Het product is bederfelijk en wordt aanbevolen binnen circa 8 weken na opening te gebruiken.