De volkoren vlokken in deze ontbijtmelange zijn afkomstig van biodynamische teelt. Deze teeltwijze gaat verder dan biologisch en houdt rekening met strenge eisen voor dierenwelzijn en bodembeheer. Vruchtwisseling speelt een belangrijke rol in het behoud van een gezonde bodem. Door niet vaker dan eens per vijf jaar hetzelfde gewas op dezelfde locatie te verbouwen, wordt de bodem beschermd tegen ziektes. Graan is een veelgebruikt gewas in deze cyclus, omdat het met zijn diepe wortels de bodem luchtig houdt. Het stro dat overblijft, biedt een comfortabele plek voor dieren in de stal en draagt bij aan de bodemkwaliteit. De hele graankorrels worden gestoomd en gewalst, wat resulteert in smaakvolle, voedzame en natuurlijke vlokken.