De invloed van de volle maan is merkbaar op de dag voorafgaand aan de volle maan, op de volle maan zelf en de dag erna. Gedurende deze drie dagen wordt het maanwater bij Pineo verzameld. Het water komt uit natuurlijke bronnen die zich diep in het ongerepte Beneidó Bergmassief in de Spaanse Pyreneeën bevinden. Deze bronnen werden al in 852 ontdekt en momenteel stroomt er maar liefst 250.000 liter water per uur uit. Het water komt op natuurlijke wijze naar boven, zonder dat het opgepompt hoeft te worden. Het is dus puur natuur!