Açaípoeder uit het Amazonegebied met veel antioxidanten, vitamine A en C en mineralen zoals ijzer en magnesium.
Gebruik
Smoothies: voeg 1 theelepel toe aan een smoothie met banaan, amandelmelk en bessen.
Sappen: meng 1 theelepel door je favoriete vruchtensap.
Iced latte: 1 theelepel met kokosmelk en ijs voor een verfrissende variant.
Bakrecepten: 1–2 theelepels door muffins, pannenkoeken of cakes.
Saladedressing: 1 theelepel mengen met olie, azijn en honing voor een fruitige smaak.
Sauzen en dips: 1 theelepel toevoegen aan hummus of yoghurt-dips voor een subtiele bessentoets.
Bewaren
Afgesloten, droog en op kamertemperatuur bewaren; beschermd tegen vocht en direct zonlicht.