3x Jacob Hooy Korianderzaad Gemalen/Ketoembar (1000 gr)

Name: 3x Jacob Hooy Korianderzaad Gemalen/Ketoembar (1000 gr)
SKU: DW40212
Price: 33.78 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.1 (1372 reviews)

Jacob Hooy

2-4 werkdagen Binnen twee tot vier werkdagen verzonden

33, 78

30, 99

Deel jouw ervaring

Heb je dit product gebruikt? Laat een review achter en help andere klanten.

Daarom KoopjesDrogisterij.nl

De voordeligste online drogist
14 dagen om te retourneren
4,6/5 sterren uit 15.000+ reviews
Discreet verpakt

Productomschrijving

Koriander (Coriandrum sativum) ook wel ketoembar genaamd, is een plant uit de schermbloemenfamilie. Het komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en het Midden Oosten maar groeit tegenwoordig in alle warme gematigde streken van de wereld. Behalve het blad van de korianderplant worden ook de zaden zowel heel als gemalen gebruikt.

Korianderzaad smaakt warm en sterk aromatisch met een vleugje van sinaasappel en wordt vaak gebruikt in combinatie met komijnzaad. Koriander en komijn vormen namelijk de basis voor een curry saus los van de overige ingrediënten uiteraard.

De hele zaden kunnen het beste eerst in een droge koekenpan kort geroosterd worden alvorens ze te kneuzen met een vijzel of te vermalen. Er komen dan heerlijke aroma’s vrij waardoor de smaak optimaal wordt. Kort roosteren, dat wil zeggen een minuutje op hoog vuur, anders wordt de smaak bitter.

De (gemalen) zaden passen uitstekend bij (lams) curry gerechten maar ook bij gehakt en vis. Verder worden de (gemalen) zaden ook gebruikt in marinades en hartig gebak.

Informatie over dit product

Merk Jacob Hooy

SKU DW40212

EAN 8721579095724

Inhoud 3 x 1000 gr

Stel een vraag over dit product

Specifieke vragen over de werking of inhoud van dit product? Stel je vragen via [email protected]. Voor alle overige vragen staat de klantenservice natuurlijk voor je klaar.