Een traditioneel kruidenmengsel dat perfect is voor het bereiden van wildgerechten, vleesstoofpotten en gerechten met tomaten en wortelen. Hoewel er geen officiële samenstelling van Provençaalse kruiden bestaat, zijn tijm, rozemarijn en bonenkruid altijd onderdeel van het mengsel. Dit specifieke mengsel bevat naast deze drie kruiden ook oregano en majoraan. Het Blauwe Huis teelt al 35 jaar in het Drentse Ruinerwold biologische aromatische kruiden. Door zelf de kruiden te telen, te drogen en te verwerken, heeft Het Blauwe Huis een unieke positie verworven. De kruiden zijn bekend om hun intense en krachtige smaak en geur, en worden geproduceerd volgens biologische of biodynamische landbouwprincipes, zodat je verantwoord kunt genieten.