Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder (125g)

Wijnsteenbakpoeder is een combinatie van wijnsteen met zuiveringszout (natriumbicarbonaat) en is een uitstekend rijsmiddel voor deeg. U kunt er eenvoudig uw eigen zelfrijzend bakmeel mee maken voor het bakken van koekjes, cake, appeltaart, hartige taart etc.. het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.

Gebruiksaanwijzing: Gebruik: Meng 21 gram wijnsteen bakpoeder door 500 gram bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt.Ingrediënten:

Ingrediënten: maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).