Lavandin is een hybride ontstaan uit kruising van Lavandula angustifolia met Lavandula latifolia. De plant is doorgaans groter dan gewone lavendel en heeft houtige stengels met blauwgrijze bloemen.
De soort wordt veel geteeld in Frankrijk; zowel de olie als de bloemen zijn populair bij de parfumindustrie en voor gebruik in geurzakjes en handwerk.
Van Toen Lavandin etherische olie wordt door stoomdestillatie verkregen uit de bloeiende toppen van deze lavendelhibrid. De geur is vergelijkbaar met lavendel, iets minder bloemig en heeft een lichte camferachtige ondertoon. Voor ongeveer 1 liter olie is circa 75 kg plantmateriaal nodig.
Gebruik en eigenschappen:
Aroma: bloemig, verkwikkend en licht kruidig, sterk verwant aan lavendel
Biologisch: SKAL-gecertificeerd
Voldaan aan ISO-normen: ISO 9235
GMO-vrij, proefdiervrij en zonder conserveermiddelen of toevoegingen
Technisch voedselgeschikt, maar wordt zelden in voedingsproducten toegepast
Herkomst: Frankrijk